Výhody švestek
Zachovává téměř všechny živiny obsažené v čerstvých švestkách:
- Vápník, draslík, sodík, hořčík, fosfor, železo.
- Vitamíny A, C, B1, B2, P, pektin, třísloviny a dusíkaté látky.
- Fruktóza, glukóza, sacharóza, a také organické kyseliny – jablečná, citronová, šťavelová a salicylová.
Díky vysokému obsahu železa je nepostradatelný při anémii a nedostatku vitamínů:
- Užitečný pro funkci gastrointestinálního traktu.
- Při ledvinách, játrech, revmatismu, ateroskleróze.
- Pomáhá normalizovat krevní tlak, zlepšuje zrak a posiluje kosti.
- Má antibakteriální vlastnosti, odstraňuje toxiny a škodliviny z těla.
- Pomáhá zvyšovat účinnost, náladu a zlepšovat celkový stav těla.